Receptie? Feestje? Jubileum? Wat voor een feest dan ook, wij helpen u graag met een culinaire invulling! Bijvoorbeeld met een buffet, saladeschotels, hapjes, smulstenen of belegde broodjes. Hieronder vindt u ons aanbod. Zoekt u een andere invulling? Neem dan contact op met de winkel.
Heeft u binnenkort een feestje? Wij hebben een leuk, gezellig en erg lekker buffet voor u, het thuisbuffet.
Het thuisbuffet is speciaal gericht op kleinere gezelschappen die lekker en gemakkelijk willen eten. Heeft u bijvoorbeeld een verjaardag, of een feestje met vrienden bij u thuis? Verwen ze eens met diverse lekkernijen van ons buffet, altijd een succes! Het thuisbuffet is er al vanaf 10 personen.
Hoeveel heeft u nodig?
Voor een buffet met volwassenen heeft u ongeveer 500 gram per persoon nodig. Op basis hiervan maken wij de hoeveelheid die u nodig heeft voor het aantal personen. Wij helpen u graag bij het samenstellen.
U heeft keuze uit onderstaande specialiteiten:
| Warme maaltijden |
| • Beenham in saus: in dikkere plakjes gesneden beenham in een heerlijke saus |
| • Kipsaté in satésaus, altijd lekker! |
| • Oma’s gehaktballetjes in saus: lekkere gehaktballetjes in saus naar keuze |
| • Gegrilde kipkluifjes, lekker gemarineerd. |
| • Varkensfricandeau is champignonsaus, heerlijk mals en zacht van smaak. |
| • Gegrilde spareribs, de spareribs snijden wij in kleine stukjes. |
| Saladeschotels | Hapjesschotels | Lekker voor erbij |
| • Huzarensalade | • Borrelgarnituur | • Stokbrood met kruidenboter |
| • Rundvleessalade | • Worstschotel | • Vers fruitsalade |
| • Eiersalade | • Tapasschotel | • Sauzen naar keuze |
| • Zalmsalade | • Rauwkostsalade |
Een echte specialiteit van het huis zijn onze salades. Wat te denken van onze huzarensalade, zalmsalade. Allemaal heerlijk afgegarneerd met verse producten. Uiteraard kunnen wij de salade maken zoals u dat wenst. Hieronder enkele voorbeelden van onze salades:
Een heerlijk opgemaakte salade met:
| • ham | • tomaat |
| • fricandeau | • augurk |
| • cervelaatworst | • ei |
| • runderrollade | • fruit |
| • Amsterdamse ui | • sla |
Een heerlijk opgemaakte salade met:
| • zalm | • zoet-zuur |
| • paling | • fruit |
| • tonijn | • tomaat |
| • garnalen | • sla |
Als u iets te vieren heeft, kunt u zelf in de keuken gaan staan, en hapjes klaar maken. U kunt er natuurlijk ook voor kiezen om dit door ons te laten verzorgen. De hapjesschotels worden netjes op schaal gepresenteerd, u hoeft alleen nog maar rond te gaan!
| • Tomaat met salade |
| • Div. wraps |
| • Ham gevuld met augurk |
| • Ham gevuld met asperges |
| • Komkommer met filet Americain |
| • Rookvlees gevuld met ei |
| • "Aardbei" van tartaar op toast |
| • Montenauer ham met paté |
| • Cervelaat met salade |
| • Komkommer met ei en huzarensalade |
| • Gevulde dadels |
| • Bourgondische kip met boursin |
| • Parmaham met zontomaat |
| • Serrano ham | • Spianata Romana |
| • Olijven | • Sopressa Veneta |
| • Pancetta | • Truffelsalami |
| • Parmaham |
De met vlees en groente gevulde steen wordt op authenthieke Bulgaarse wijze, in één keer in de oven op 180° C en in 25-30 minuten, gegaard. Door de bijgeleverde houders kan de steen op tafel gepresenteerd worden. Zo kunt u direct aan tafel genieten van een complete, sfeervolle, ambachtelijke en verse maaltijd. De feestelijke Smulsteen is ook ideaal als alternatief voor gourmetten. Een gevulde steen is voor 2 personen.
€ 16,95 per stuk
€ 16,95 per stuk
€ 17,95 per stuk
€ 16,95 per stuk
€ 21,15 per stuk
De lekkerste schepsalades vindt u bij uw Keurslager, wij maken alle salades zelf. Zo is onze eigengemaakte tonijnsalade bijzonder populair bij onze klanten. En wat dacht u van onze asperge-hamsalade met Hollandse asperges. Maar ook onze andere salades smaken naar meer. Maak uw keuze uit ons brede aanbod: altijd vers, fris en smakelijk. Lekker voor op brood, op een cracker, een beschuitje. Bij het ontbijt, de lunch, of 's avonds op een toastje bij een gezellig glaasje wijn.
Scharrel eisalade (huisgemaakt)
Een rijkgevuld product met verse eieren van de boerderij in een romige dressing met fijne tuinkruiden. Fris van kleur en bovendien zonder onnodige toevoegingen. Geschikt voor sandwiches of als specialiteit bij de brunch.
Vleessalade
Naar oma's recept. Goed gevulde vleessalade in een fijne gekruide dressing met een romige nasmaak. Een smakelijke salade voor brood of toast.
Salade van het huis
Een heerlijk frisse salade van kip in romige saus, met uitjes en een tipje kerrie. Deze salade staat bekend door de pittige ondertoon.
Seizoensalade
Een heerlijke eigengemaakte salade met de meest verse ingrediënten. Een salade die zich niet laat omschrijven maar die u eigenlijk gewoon moet komen proeven! En die natuurlijk passend is bij het seizoen.
Aspergesalade
Een heerlijke eigengemaakte salade, met verse asperges, in een romige dressing, met fijne kruiden.
Tonijnsalade
De heerlijke sappige tonijn, gecombineerd met een romige, kruidige dressing garandeert u een TOP product op zowel brood als toast, bij de lunch of bij de borrel.
Krabsalade
Dit, in de professionele keuken, zo gewaardeerde product is zorgvuldig samengesteld uit o.a. zuivere krab, een speciale dressing en een bouquet van kruiden. Als finishing touch is een vleugje Franse cognac toegevoegd.
